新盛岡冷麺とひっつみ 久太屋 monaka店

令人感到舒適且味道濃鬱的菜餚◎ [Hittsumi]，配有多種小菜。

¥770(税込)

Hittsumi 是一個方言詞，源自“hittsumu”（捏），據說它的名字來自將小麥麵團用手撕成小塊並放入鍋中。這是一道傳統的岩手縣家常菜，用多種食材慢燉而成。盡情享用香氣撲鼻、口感勁道的麵餅和熱氣騰騰的燉蔬菜。

濃鬱鮮美的全雞湯底，搭配鮮嫩多汁的叉燒！ 【全雞麵（醬油/鹽）】

各990日元（含稅）

我們採用醇厚濃鬱的湯底，濃縮了整雞的美味。食材包括用豬肩肉和雞腿肉精心烹調的叉燒，這兩種肉都帶有清淡甘甜的脂肪。

上面放著各種蔬菜和烤牛肉！很滿足的一道菜【濃濃牛尾湯冷麵（辣度/醋度可選）】

990日元(税込)

蔬菜和自製烤牛肉味道濃鬱！戶田久志秘製冷面湯採用濃鬱的牛尾湯，濃縮了肉的鮮味，每一口都散發著濃鬱的香味。麵條口感順滑，與湯完美搭配。新鮮的蔬菜增添了色彩，使菜餚更加美味。享受老字號的美味/小份：660日圓（含稅）

我們自製南部地區的特色菜——人心飯。

我們提供當地人非常推崇的特色菜“Hittsumi”！這道菜選用南部地區的食材，營養豐富，味道鮮美。這道菜是用整雞高湯和當地蔬菜熬煮的特製高湯，充分激發了食材的鮮美滋味！它一定會溫暖你的身心！

【新盛岡冷面】使用大量食材製成。

我們的冷麵是用在其他地方找不到的自製烤牛肉製成的，湯也是我們原創的，不僅在我們的商店，而且在當地的超市和地方都以“戶田急”冷面出售！百貨公司。請務必品嚐一下比在家吃更美味的特製冷面♪我們也有午餐限定的冷面，請一定要來看看♪

新盛岡冷麵和蹼屋Hittsumi

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請品嚐久田屋引以為傲的“新盛岡冷麵”和“hitsumi”，它們注重岩手縣的味道，非常美味。我們正在不斷開發新的菜單！

濃鬱牛尾湯冷麵

990日元(税込)

辣味/醋味

由[戶田久]直營的居酒屋餐廳[久田屋]在盛岡中橋巴士中心附近的最中2樓開業，與巴士中心交通便利，非常適合會議♪它作為居酒屋開業！試試◎我們有各種適合下酒的小吃，包括hitsumi。

位於2024年開幕的「最中」2樓。可以品嚐到使用老字號店戶田久的湯頭的新盛岡冷麵和當地特色菜“Hittsumi”。晚餐時，我們提供 Hittsumi，這是一道美味又營養的菜餚，可以溫暖您的身心。您可以在我們新開幕的美麗商店放鬆一下！

本店位於最中二樓，設有新建的玻璃窗。明亮的光線從店內的大窗戶照射進來，給人一種溫暖的感覺。我們還設有私人日式房間，配有舒適輕鬆的餐桌座位，因此請隨時與我們聯繫，我們不僅可以為您提供午餐，還可以為您提供晚餐或居酒屋服務！

非常適合午餐！

備有多種可當點心享用的菜餚！ 搭配清酒或啤酒享用新盛岡冷麵和刺味◎

太棒了！岩手縣特色中國麵條

這款特色中國麵條採用岩手縣產小麥製成，還有醬油味、鹽味和濃鬱味噌拉麵等口味可供選擇。盡情享用最美味的拉麵！

也別忘了看看我們的季節限定菜色哦！

限時菜單現已推出！來品嚐我們用時令食材烹調的限時菜餚吧♪

有很多精彩的課程可供選擇！

我們提供物超所值的晚餐套餐！當然，它包括我們的特色冷面或hittsumi★

也提供無限量暢飲。

我們也提供無限暢飲服務，您可以享用各種飲品，包括生啤酒、高球酒、雞尾酒和酸酒！

適合各種宴會

我們也準備了可以盡情享用 Hittsumi Nabe 的超值套餐以及無限暢飲的套餐，是各種聚會的絕佳選擇！